2012_Lobster_TW3

「香煎鮮鵝肝佐酸豆醬汁」的做法比較傳，嫩煎鵝肝自然是口感柔潤綿細，底部是橄欖麵包，佐以酸豆、馬黛拉酒與松露汁調製而成的醬汁，淡淡酒香提出鮮香味。
「香煎鮮鵝肝佐酸豆醬汁」的做法比較傳，嫩煎鵝肝自然是口感柔潤綿細，底部是橄欖麵包，佐以酸豆、馬黛拉酒與松露汁調製而成的醬汁，淡淡酒香提出鮮香味。

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