华埠餐馆最脏?波士顿市府卫生检查结果曝光

【波士顿双语网讯】据《波士顿环球报》5月底一篇题为“Widespread violations found at Boston’s food spots”的报道,在2014年市府的卫生检测中,20家波士顿最脏的餐馆中超过一半是位于波士顿华埠的中餐馆。
Volunteers from Boston Latin School.
上图:波士顿华埠主街的志愿者在华埠做清洁之后合影(资料图片)。



这个报道的配图是有70多项指标不合格的美东烧腊。有多年历史的华埠知名餐厅龙凤大酒楼、帝苑大酒楼等也榜上有名。这个报道在波士顿中餐业引起很大的反响和争议,一些华埠餐馆的忠实顾客表示波士顿华埠整体的卫生和治安状况过去几年在纽英伦中华公所和华埠主街等团体的推动下有不少改进。他们希望华埠餐馆业主和从业人员能够认真反省,为波士顿居民和日益增多的游客提供优质卫生的餐饮服务。

多家华埠餐馆老板表示他们虽然对这一检测结果表示不满,质疑市府卫生检查员频频针对华埠餐馆搞突袭卫生检查,但已经开始全力改善卫生状况,并通过了市府卫生检测。

下面是波士顿市府公布的2014年卫生指标不合格最多的20家波士顿餐馆。

Restaurant Address Violations
Best Barbecue Kitchen 86 Beach St. 70
Cosi South Station 630 Atlantic Ave. 50
Master Wok 650 Atlantic Ave. 45
Taiwan Cafe 34 Oxford St. 41
Bubor Cha-cha 41 Beach St. 40
Empire Garden 686 Washington St. 38
Back Deck 10 West St. 36
Great Barbecu Inc. 15 Hudson St. 35
Hong Kong Eatery 79 Harrison Ave. 33
Pho Hoa Restaurant II Inc. 19 Beach St. 32
Xinh Xinh Restaurant 7 Beach St. 29
Beijing Kyoto 108 South St. 29
Ghazal Fine Indian Cuisine 707 Centre St. 28
The Q 640 Washington St. 28
Bonchon Allston 101 Brighton Ave. 28
New Saigon Sandwich Inc. 696 Washington St. 26
Hyatt Regency Boston 1 Avenue de Lafayette 26
Jade Garden Restaurant 20 Tyler St. 25
China Pearl Restaurant 9 Tyler St. 24
Fins Sushi & Grill 2 636 Beacon St. 24
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