金龙鱼深海鱼油食用调和油成国际学术会议焦点

刘丹,bostonese.com 实习记者 6日到8日,全球欧米伽脂肪酸组织(GOED Omega-3)在波士顿万豪酒店举行为期三天的学术会议。200多位来自世界各国脂肪酸领域的专家学者和企业家对Omega-3营养素的资源来源,市场前景与规范,以及对 Omega-3(EPA、DHA)等脂肪酸营养素开发利用与研究创新等方面做了充分的讨论和交流。与会者对中国营养学会同威尔玛(Wilmar)公司合作,在6个月时间内在中国市场推出Omega-3强化的食用油给予了高度评价。 与会者认真听取中国专家介绍Omega-3中国市场。

哈佛经典与经典阅读

陈永国,清华大学外语系教授 最近间接地从一位电子书商的口中得知,当代中国的年轻读者,包括高中生、大学生和刚刚大学毕业参加工作的一两代人,有相当一部分或者说绝大部分都读“手机文学”(他的原话是“他们读的书也是农民工读的书”,我在此引用这句话只是表明知识程度和学历的不同,而丝毫不表明对农民工有任何偏见)。这位电子书商自称对当下的图书市场做了一番调查,因而可能言之可信。而即使他的调查缺乏科学的分析和实证的数据,我们仍然可以将其作为一个话题的引子,追问关涉到我们中华民族之未来的一个极为重要的问题,那就是我们的年轻一代现在都读什么书?怎么读?这个问题不仅关涉文学界热议的经典重读的问题,而且关系到人文学科的命运,大学文学教育乃至整个高等教育如何发展的问题。为了更加清楚地说明这个问题的严重性,进而将其与当下大力提倡的经典阅读、经典重读以及大学素质教育联系起来,我先讲历史上发生的两件事。

中国民族文化占据波士顿龙年春节联欢舞台

【侨报周末特约记者李强波士顿图文报道】从1月20日开始,大波士顿地区华人团体的各个龙年春节文艺晚会相继登台。在记者出席的数台联欢晚会上,无一例外地都有多个富有中国各个民族文化特色的节目。绚丽的民族服饰,优美动听的歌舞,中国丰富多彩的民族文化传统在参演者热情、精准和优美地演绎下,为波士顿华人喜迎龙年倍添祥和吉利的氛围。 上图:橡树园蒙校华人家长和学生的中国民族服装秀。

站在哈佛的讲台上

俞敏洪,(来源: 北京新东方网) 当有学生问我,原来想到美国来读书没有钱,现在有了钱还愿不愿意到哈佛来读书时,我说我还是很愿意的,但是想一想,觉得读书太麻烦了,既然已经有钱了,我不如买一个哈佛文凭算了…… 哈佛学生讨论问题时的热烈,是我在中国课堂几乎从来没有看到过的,教授每问一个问题,几乎每个学生都高高地举起自己的手……

SAPA-NE’s 2012 Annual Conference Attracts Innovators in Biopharma, Entrepreneurs from China

By David Li, bostonese.com The 14th Sino-American Pharmaceutical Professionals Association New England (SAPA-NE) Annual Conference will take place in MIT Sloan School of Management and Walker Memorial Morss Hall at MIT on June 16, 2012 (8.00 am -5.30 pm). A delegation of 100 entrepreneurs from China will join the afternoon talent recruitment event, and provide […]

我在美国栽培香椿树的乐趣

双凌客,旅美华侨 我在陕西生活过十年,在那嗜爱上了“香椿芽”。那里到处可见一棵棵高大、枝繁 叶茂的香椿树。春夏间,家家户户的饭桌上总有一样香椿制作的佳肴。闻到那浓郁的特殊芳香,我就会垂涎欲滴,它的美味、丰富的营养吸引了我:香椿树全身都是 宝,香椿芽内含蛋白质、钙、镁等多种元素及氨基酸,具有清热、解毒、开胃等功效;它的皮、根、果实都能入药呢! 上图:刚刚从花盆里的栽到地里的香椿树。

栗子树和独舞

Amanda, bostonese.com 专栏作家 Labour is blossoming or dancing where The body is not bruised to pleasure soul. Nor beauty born out of its own despair, Nor blear-eyed wisdom out of midnight oil. O chestnut-tree, great-rooted blossomer, Are you the leaf, the blossom or the bole? O body swayed to music, O brightening glance, How can […]