【编者按：在波士顿的华人圈，前些年大家都知道一个歌唱家开饭馆，这就是何志远，他的夫人是著名女高音歌唱家、有“蝴蝶夫人”美称的邓桂萍。何志远曾在Somerville开有一家川菜馆侃爷居，餐馆里有一部钢琴，据说高兴的时候他会给大家唱几句。两人后来回国任教，分别担任中央音乐学院和首都师范大学的声乐教授，想不到何先生才65岁就去世了。】
上图：何志远、邓桂萍和女儿在北京合影。
著名男中音歌唱家、声乐教育家、社会活动家、原首都师范大学科德学院声乐教授何志远先生因病逝世，于2019年1月1日早晨在昆明与世长辞，享年65岁。
我们对何志远先生的逝世表示沉痛哀悼。
何志远先生遗体告别仪式将于2019年1月5日（星期六）上午8:30在昆明市跑马山殡仪馆祥和厅举行。
特此讣告。
何志远先生治丧委员会
2019年1月3日
上图：何志远（左四）、邓桂萍（右四）等2016年12月在云南文化艺术职业学院合影。
下面这篇文章是记者王宏辰对何志远先生的专访。
作者：王宏辰，2002年1月
去餐馆吃饭的人很多是为了会友聊天，吃饭本身并不重要。与亲朋好友围桌而坐，佳肴下肚，豪言出口，或小品慢咽，细语轻谈，不但慰藉了肠胃，更能改变情绪、振奋精神。餐馆的这种“养心”功能，“侃爷居餐厅”的名字揭示得最透彻－吃者，实则是为了寻机一侃。
“侃爷居”老板何志远不但能侃，而且会唱，波士顿很多中国人都认识他，友善地称他老何。前不久到侃爷居一坐闲聊，老何问我：“你知道我是怎么出名的吗？”我说：你唱歌好听，谈吐幽默，有艺术家的魅力！”老何苦笑着摇头说：“哥们儿你错了，我出名的故事说出来不怕你笑话：某天有位熟人来吃饭，一进门便冲我大喊，老何，你还真出名，我在回国的飞机上碰见一个四川女士，她一听我是波士顿的，便告诉我她有个四川老乡在波士顿，在国内是著名独唱演员，来美国后混不下去，开餐馆了，叫何志远，听说过吗？”老何讲到这儿，拍着脑门撇着嘴说：“老何我确实出名啊，大老远的飞机上都有女士知道我”。我看着眼前裹在橱师围裙里的老何，与他在舞台上的风度和歌唱时的自信判若二人，想象得出那位四川女同胞替自己老乡惋惜的表情。
老何确实偶感苦闷－演员失去了舞台，歌手告别了听众，天性中的激情被压抑在一个与艺术全然不同的境况里，生命的中的一条渠水被淤塞了。是什么原因使老何告别歌唱、改行厨艺？我不禁又想起一连串关于老何的镜头。
1975年何志远从云南兵团考入昆明艺校，不久与女同学邓桂萍两情相好。艺校毕业后，何志远留在昆明歌舞团，邓桂萍被分到云南边疆宝山县文工团。为了邓桂萍的前途，何志远搭卡车翻山越岭到宝山县接邓桂萍回昆明，参加中央音乐学院招生考试，两个月后再奔赴宝山通知她被录取，接她回昆明，再送她上了赴北京的火车。一年后，邓桂萍在北京为何志远联系好在中国音乐学院的入学机会，两人终于相聚北京，在声乐艺术的天地里比翼齐飞。四年后双双毕业，各自都以出色水平被留在北京，邓桂萍分配到中央广播艺术团任独唱演员，何志远在铁路文工团任独唱演员。他们结婚了，分到一个九平方米的斗室。家虽小，却箍不住他们对声乐艺术的激情、执著、和才气，他们在歌唱届很快有了知名度，并于1982年全国职业歌手大赛上同时获奖。
后来，一位美国朋友赏识邓桂萍的声音，帮她联系到波士顿大学歌剧研究所攻读艺术家学位，随后何志远到波士顿来探亲。全新的生活环境对两人都是挑战，对何志远还有另一层磨痛－如何在美国寻得一个自己的生活位置？面对着语言关、文化关、艺术风格关，何志远反复掂量：美国的歌唱舞台对于一个中国独唱演员有多大的容纳度？它几乎像一个“天台”，需要多高的“道”才能飞跃而上？他清醒地意识到，自己的听众还是在中国，他决定启程回国，返回自己熟悉的舞台。可是，邓桂萍怎么办？她的事业正处在一个新的起飞点上，他的离开会给妻子的事业和生活带来多大的阻力和困难？而且邓桂萍已经怀孕。面对丈夫的责任，父亲的义务，家庭的重担，是走还是留？何志远处在两难之间。
也许这就是生活－它把许多不同的爱搅在一起，搅出一种苦味儿，让你在苦中去品尝、去分解那一层层苦甜相间的滋味，最后无论它有多苦，为了其中的甜你都不忍放弃它。
何志远还是留下来了。在女儿的啼哭声中，在家务事的奔忙中，在与邓桂萍分享她成功的喜悦中，在自己开餐馆的甜酸苦辣中，豁达气壮的何志远渐渐变成了务实耐苦的老何。为了侃爷居餐厅的川味特色，老何认真钻研厨艺，不断推出新菜，如最近新添的一批“四川江湖菜”：“香辣老妈豆腐”、“麻辣鸡块”、“五更四川”鸡等，都博得顾客赞赏。老何已从男中音独唱演员变成了女儿的好爸爸、妻子的好丈夫，餐馆的好老板。之所以冠之以“好”，是因为他对自己的每一份身份都胜任称职，那是他的全部生活，他不能蒙混自己、欺骗自己，他必需在每方面都做到优秀。我看着老何憨直的样子，为他的“忍痛负重”悄然感慨：作为彻底“转业”的演员，他虽偶感苦闷，可是，在家庭与事业的两爱之间必需作出取舍的时候，为了妻子和女儿，他放弃了事业，选择了陪伴照料她们，那不是一种更大的爱、更大的激情？那种爱和激情足以抵消他的苦闷！
我对老何开玩笑说：“你是歌唱家兼厨艺家，活得够伟大了”。他连忙摆手道：“千万别提‘艺术家’，波士顿的中国艺术家够多了，我不过是个退休歌手、边干边学的大师傅”。不过我倒觉得，波士顿虽有一大批歌唱家、演奏家、舞蹈家，偶尔还听到 “大师”、“之王”一类的美誉，那也并非滥用称号。因为这里是“海外”中国社区，‘艺术家’的标准和意义都已有另一种蕴含。只要一个人以艺术见长，用他（她）的歌舞器乐为移民同胞开创一个精神乐园，他（她）就是一位‘艺术家’。他们在异国环境中继续追求艺术，并以艺术家的激情鼓舞自己克服生存困难，抵消“失根”的苦闷，是因为对生活抱有更大的爱”。所以，老何，只要侃爷居健在，你就是波士顿的厨艺家；只要你登台一唱，你仍是当之无愧的歌唱家！