刘丹,bostonese.com 实习记者
6日到8日,全球欧米伽脂肪酸组织(GOED Omega-3)在波士顿万豪酒店举行为期三天的学术会议。200多位来自世界各国脂肪酸领域的专家学者和企业家对Omega-3营养素的资源来源,市场前景与规范,以及对 Omega-3(EPA、DHA)等脂肪酸营养素开发利用与研究创新等方面做了充分的讨论和交流。与会者对中国营养学会同威尔玛(Wilmar)公司合作,在6个月时间内在中国市场推出Omega-3强化的食用油给予了高度评价。

与会者认真听取中国专家介绍Omega-3中国市场。
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